Dieta da Gordura: 4 mitos populares
Acredita-se que a manteiga no pão certamente se depositará em nossas coxas na forma de celulite e formara uma camada de gordura. É assim? Aqui está tudo o que você precisa saber sobre alimentos ricos em gordura. Esses fatos irão ajudá-lo a comer bem e manter seu peso sob controle.
Antes de desmascarar os mitos sobre as gorduras, vamos descobrir por que nossos corpos precisam delas (ou talvez nem sejam necessários?). Em primeiro lugar, as gorduras são boas para a saúde, porque apoiam o bom funcionamento de todos os órgãos. Em segundo lugar, este nutriente nutre nosso cabelo, pele e unhas para mantê-los saudáveis, sedosos e fortes. Ou seja, sem gordura, nossa beleza desaparece.
rapidamente. É por isso que é tão importante comê-los
Mito 1: as gorduras animais aumentam os níveis de colesterol no sangue.
Isso acontece, mas apenas no caso de ingestão excessiva de gordura. Se você não comer carne gordurosa pelo menos três vezes ao dia, não terá com que se preocupar. A propósito, os carboidratos também aumentam os níveis de colesterol no sangue. Além disso, o colesterol, que é formado a partir de carboidratos, oxida muito mais facilmente e afeta as artérias e os vasos sanguíneos de forma pior do que qualquer produto gorduroso. Então é melhor comer bife do que bolo.
Mito 2: o mais importante para perder peso é reduzir a quantidade de gordura que ingere.
Se estamos falando de perda de peso, isso ocorre devido a um déficit calórico. Ou seja, você tem que gastar mais calorias do que consome. A maneira mais conveniente de fazer isso é reduzindo a quantidade de gordura na dieta. Mas aqui é importante levar em conta: com uma deficiência de gordura, o corpo tentará preservar as reservas acumuladas, e na primeira oportunidade começará a acumulá-las novamente. Assim, você obterá celulite e em áreas "problemáticas" muito mais rapidamente. Portanto, a melhor solução para esse problema só pode ser uma dieta balanceada na qual todos os nutrientes sejam levados em consideração, inclusive as gorduras.
Mito 3: leite desnatado é melhor do que gordura integral
O leite é valorizado principalmente por ser rico em vitaminas A e D, que são solúveis em gordura. Surge um problema: se você remover toda a gordura do leite, nosso corpo não será capaz de absorver as vitaminas adequadamente. Além disso, os fabricantes adicionam açúcar ao leite desnatado para obter um sabor mais agradável. E isso não é saudável (leia o ponto 1).
Mito 4: a carne bovina é mais saudável do que a de porco
Um assunto polêmico. Por outro lado, a carne bovina é de fato menos gordurosa, que muitos nutricionistas aconselham comer ao perder peso. Por outro lado, a gordura da carne de porco (ao contrário de outras gorduras animais) contém mais ácidos graxos altamente saturados. Portanto, mesmo com alimentos dietéticos, às vezes a carne bovina pode ser substituída por carne de porco magra cozida.
15 Comentários
Muito boas as suas informações sobre o assunto,são mitos que deixa a gente sem saber se é verdade ou não, seu post super explicado,gostei muito bjs.
ResponderExcluirVocê trouxe ótimas informações. Como pouca gordura, mas abuso do carboidrato às vezes. Preciso ver como está meu colesterol.
ResponderExcluirBjs!
Olá?
ExcluirObrigado pela visita e por comentar :)
Oi Laysla, tudo bem?
ResponderExcluirNão sabia que a gordura era boa para cabelos e para nossa pele. Gostei que você explicou os mitos. Esse assunto é tão complexo. E você trouxe o assunto dos carboidratos, muito legal, pois eles são os vilões. Gostei muito do post.
beijinhos.
cila.
Oi
ResponderExcluirEu adorei o texto 🙂 eu estava errada, sempre pensei que leite desnatado era melhor
Olá,
Excluiro leite desnatado realmente tem menos gordura faço o consumo onde diz ter 0%. Mas para quem é diabete o ideal é o leite integral e este considerado mais saúdavel, e o fabricante não é obrigado a devolver ao leite desnatado as vitaminas retiradas durante a produção + algumas já fazem isso
Um post super enriquecedor que desmitifica muita coisa sobre a questão da dieta.
ResponderExcluirMuitas informações importantes, as pessoas se apegam demais a dietas e acabam enfiando os pés pelas mãos, e perdem muita qualidade de vida!
ResponderExcluirOlá?
ExcluirObrigado pela visita e por comentar :)
Para perder peso, o ideal é queimar mais calorias do que ingerimos,suas informações são saudáveis e seguras.
ResponderExcluirOlá?
ExcluirObrigado pela visita e por comentar :)
A vida se complicou de uma forma sem precedentes né? Chega um momento em que tu já nem sabe mais o que é ou não bom ... Adorei o post colocando alguns mito no chão!
ResponderExcluirOlá?
ExcluirObrigado pela visita e por comentar :)
Gostei muito do posto, já que estou fazendo reeducação alimentar. Parabéns.
ResponderExcluirOlá?
ExcluirObrigado pela visita e por comentar :)